Métrologie des préemballages : Mise en place des cartes de contrôle et contrôles en production par ADRIA
par ADRIA
Lieu(x)
À distance
En centre (44)
Durée
Total : 7 heures
En centre : 7 heures
À distance : 7 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Prix
850 €
Cette formation vous intéresse ?
Description générale
Rappels et notions de base en matière de métrologie des pré-emballages
- Les exigences réglementaires et autres exigences applicables
- Principaux constats des autorités
Respecter ses exigences réglementaires
- Cas de l'industriel
- Quantités nominales avec ou sans e métrologique et maîtrise de la variation de la tare
- Maîtrise du procédé de remplissage : lois de probabilité
- Les exigences en matière de choix et de fiabilité des instruments de mesure
- Maîtrise du procédé de remplissage, capabilité machine
- Contrôle en cours de fabrication, observation du procédé
- Identifier la variabilité en cours de production à l'aide des cartes de contrôle
- Exploitation des résultats, mise en conformité d'un lot métrologique
- Etudes de cas particuliers (regroupement d'unités de vente, liquides...)
Analyse pratique des exigences et recommandations pour le contrôle métrologique des préemballés
- Présentation méthodique des étapes chronologiques de la démarche
- Interprétation du sens physique des notions statistiques pour chacune des étapes
- Application numérique sur des exemples (cas pratiques)
Présentation d'un outil Excel de mise en oeuvre du plan de contrôle
- Présentation de l'outil
- Mise en oeuvre globale sur un exemple
- Interprétation des résultats et discussion des améliorations possibles
- Les exigences réglementaires et autres exigences applicables
- Principaux constats des autorités
Respecter ses exigences réglementaires
- Cas de l'industriel
- Quantités nominales avec ou sans e métrologique et maîtrise de la variation de la tare
- Maîtrise du procédé de remplissage : lois de probabilité
- Les exigences en matière de choix et de fiabilité des instruments de mesure
- Maîtrise du procédé de remplissage, capabilité machine
- Contrôle en cours de fabrication, observation du procédé
- Identifier la variabilité en cours de production à l'aide des cartes de contrôle
- Exploitation des résultats, mise en conformité d'un lot métrologique
- Etudes de cas particuliers (regroupement d'unités de vente, liquides...)
Analyse pratique des exigences et recommandations pour le contrôle métrologique des préemballés
- Présentation méthodique des étapes chronologiques de la démarche
- Interprétation du sens physique des notions statistiques pour chacune des étapes
- Application numérique sur des exemples (cas pratiques)
Présentation d'un outil Excel de mise en oeuvre du plan de contrôle
- Présentation de l'outil
- Mise en oeuvre globale sur un exemple
- Interprétation des résultats et discussion des améliorations possibles
Objectifs
- Revoir les notions théoriques et les bases statistiques pour appliquer la réglementation sur les préemballés
- Appréhender le principe du contrôle en cours de fabrication (contrôle par mesures, distribution normale)
- Savoir concevoir et exploiter un plan de contrôle (centrage, déréglage, contrôle à 100%, contrôle par échantillonnage)
- Savoir concevoir et exploiter une carte de contrôle des contenus des préemballages et des produits (cartes de contrôle de Shewart, limites de contrôle)
- Appréhender le principe du contrôle en cours de fabrication (contrôle par mesures, distribution normale)
- Savoir concevoir et exploiter un plan de contrôle (centrage, déréglage, contrôle à 100%, contrôle par échantillonnage)
- Savoir concevoir et exploiter une carte de contrôle des contenus des préemballages et des produits (cartes de contrôle de Shewart, limites de contrôle)
Centre(s)
- Nantes (44)
Formation proposée par : ADRIA
ADRIA est un centre technique agroalimentaire reconnu pour son expertise scientifique en qualité et sécurité des aliments. Depuis plus de 50 ans, ADRIA accompagne les entreprises de l’agroalimentaire dans leurs enjeux de formulation, d’hygiène, de maîtrise des risques, de conformité réglementaire et d’innovation.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
Nous proposons un large catalogue de formations professionnelles adaptées aux besoins des IAA, alliant rigueur scientifique, pédagogie appliquée et retours d’expérience terrain.
ADRIA forme chaque année plusieurs milliers de professionnels, du technicien au responsable qualité, et accompagne durablement les entreprises dans la montée en compétences de leurs équipes.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
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