Formation Hygiène HACCP par OF CFA TURENNE COMPETENCES
par OF CFA TURENNE COMPETENCES
Lieu(x)
À distance
Durée
Total : 14 heures
En centre : 0 heure
En entreprise : 0 heure
À distance : 14 heures
Financement
Demandeur d'emploi
Personnel
Contactez nous
Publics admis
Salarié, Demandeur d'emploi, Demandeur d'emploi ou salarié, Tous salariés, Salarié(e)s, Agent de collectivité, salariés, professions libérales, jeune 16-25 ans, agent de la fonction publique
Pré-requis
Aucun pré-requis
Diplômes délivrés
pas de diplômes
Temps
A la carte, En entrée et sortie permanente, E-learning, À votre rythme, En distanciel, Sur mesure, à votre rythme
Types
Mise à niveau, Formation continue
Prix
150 €
Cette formation vous intéresse ?
Description générale
Depuis le 1er octobre 2012, tous les établissements ayant une activité de restauration doivent avoir dans leurs effectifs au moins une personne formée à la méthode HACCP. L'objectif de la formation est de vous permettre de développer vos compétences et remplir vos obligations en matière d'hygiène alimentaire. Notre formation réalisée par des experts en matière d'hygiène alimentaire vous permettra d'anticiper les sanctions en cas de contrôle.
Objectifs
• Savoir analyser les risques sanitaires liés aux aliments
• Maîtriser la réglementation applicable en matière d'hygiène alimentaire
• Être capable d'organiser son activité en conformité avec les règles HACCP
• Mettre en place des actions d'autocontrôle
• Assumer la fonction de référent hygiène
• Maîtriser la réglementation applicable en matière d'hygiène alimentaire
• Être capable d'organiser son activité en conformité avec les règles HACCP
• Mettre en place des actions d'autocontrôle
• Assumer la fonction de référent hygiène
Secteur(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : OF CFA TURENNE COMPETENCES
Créé en 2013
CFA depuis 2015
Spécialisé dans les formations diplômantes
Diplômes professionnels du CAP au BTS
Propose des formations en e-learning depuis 2019
Nos publics :
- apprentis
- salariés en contrat pro
- apprenants en formation continue
Cette année nous accueillons des apprenants de 15 à 54 ans !
CFA depuis 2015
Spécialisé dans les formations diplômantes
Diplômes professionnels du CAP au BTS
Propose des formations en e-learning depuis 2019
Nos publics :
- apprentis
- salariés en contrat pro
- apprenants en formation continue
Cette année nous accueillons des apprenants de 15 à 54 ans !
À découvrir