Producteur cueilleur de plantes aromatiques ou médicinales : découvrir et créer l'activité (100716) par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
Lieu(x)
En centre
Durée
Total : 28 heures
En entreprise : 28 heures
Financement
Aide Mission Locale Nice
Aide aux apprentis
Contrat de professionnalisation
FIF PL
100 % demandeur d’emploi
AGEFIPH
Département Liberté 06
OPCO
Région
Transition Pro
Association
Collectivité
Demandeur d’emploi
Individuel payant
Par l'entreprise
Salarié
Éligible CPF
Publics admis
Tout public
Pré-requis
Aucun pré-requis
Diplômes délivrés
Attestation de fin de formation
Temps
Temps plein, En présentiel
Prix
1200 €
Cette formation vous intéresse ?
Description générale
Jour 1 - Les bases du métier
Matin
Présentation du site, de son modèle humain, technique, économique
Les projets ou idées de projet de chacun
Les bases du métier de producteur cueilleur de PPAM
Après-midi - mise en pratique
Expérimentation d’une ou plusieurs activité(s) de production de PPAM en fonction de la saison et du temps
mise en culture, désherbage,
cueillette,
séchage
mondage…
Jour 2 - L'activité, la culture, le séchage...
Matin
les différentes activités liées au métiers de producteur cueilleur de plantes aromatiques et médicinales, dont
Effeuillage, mondage, tri
Les techniques de séchage (naturel, accéléré...), de stockage
L'étiquetage
Type et qualité des ingrédients utilisés
Mise au point de mélanges (tisanes)
Comment conserver les propriétés des plantes
L’organisation et planification du travail par saison
La réglementation
Les besoins en formation et comment y répondre
Après-midi - mise en pratique
Mise en culture, désherbage, cueillette, séchage, mondage… (en fonction de la saison et du temps)
Développer sa sensibilité aux plantes
Point sur les projets de chacun
Jour 3 - S'installer producteur cueilleur de PPAM / La cueillette et identification
Matin
L’installation : les réseaux / conseils, les aides et financement de son projet, statut, surface, local, équipements, outils…
Les conditions sociales d'exercice du métier : l'organisation des tâches, les partenariats locaux, le mode de vie lié au métier, la compatibilité avec d'autres activités personnelles
Après-midi - mise en pratique
Identification et cueillette sauvage (respirer, sentir, toucher, se reconnaître dans les plantes)
Mise en oeuvre d'une ou plusieurs des activités selon saison
Jour 4 - Connaître les plantes et leurs usages / mon projet PPAM
Matin
L'identification et la cueillette sauvage
Les propriétés des plantes
Préparation d’un repas aux plantes sauvages
Après-midi
La commercialisation : les différents, modèles, avantages, inconvénients, conditions pour réussir
Travail sur le projet de chacun : comment a-t-il évolué ?
présentation du projet de chacun, analyse, conseils
bilan
Matin
Présentation du site, de son modèle humain, technique, économique
Les projets ou idées de projet de chacun
Les bases du métier de producteur cueilleur de PPAM
Après-midi - mise en pratique
Expérimentation d’une ou plusieurs activité(s) de production de PPAM en fonction de la saison et du temps
mise en culture, désherbage,
cueillette,
séchage
mondage…
Jour 2 - L'activité, la culture, le séchage...
Matin
les différentes activités liées au métiers de producteur cueilleur de plantes aromatiques et médicinales, dont
Effeuillage, mondage, tri
Les techniques de séchage (naturel, accéléré...), de stockage
L'étiquetage
Type et qualité des ingrédients utilisés
Mise au point de mélanges (tisanes)
Comment conserver les propriétés des plantes
L’organisation et planification du travail par saison
La réglementation
Les besoins en formation et comment y répondre
Après-midi - mise en pratique
Mise en culture, désherbage, cueillette, séchage, mondage… (en fonction de la saison et du temps)
Développer sa sensibilité aux plantes
Point sur les projets de chacun
Jour 3 - S'installer producteur cueilleur de PPAM / La cueillette et identification
Matin
L’installation : les réseaux / conseils, les aides et financement de son projet, statut, surface, local, équipements, outils…
Les conditions sociales d'exercice du métier : l'organisation des tâches, les partenariats locaux, le mode de vie lié au métier, la compatibilité avec d'autres activités personnelles
Après-midi - mise en pratique
Identification et cueillette sauvage (respirer, sentir, toucher, se reconnaître dans les plantes)
Mise en oeuvre d'une ou plusieurs des activités selon saison
Jour 4 - Connaître les plantes et leurs usages / mon projet PPAM
Matin
L'identification et la cueillette sauvage
Les propriétés des plantes
Préparation d’un repas aux plantes sauvages
Après-midi
La commercialisation : les différents, modèles, avantages, inconvénients, conditions pour réussir
Travail sur le projet de chacun : comment a-t-il évolué ?
présentation du projet de chacun, analyse, conseils
bilan
Objectifs
Acquérir les bases techniques et pratiquer les gestes propres au métier.
Comprendre le(s) mode(s) d’organisation professionnelle de ce métier : sur les plans économique, social et environnemental
Évaluer la compatibilité de ce métier avec son propre projet de vie
Préciser son projet
Comprendre le(s) mode(s) d’organisation professionnelle de ce métier : sur les plans économique, social et environnemental
Évaluer la compatibilité de ce métier avec son propre projet de vie
Préciser son projet
Secteur(s)
Formation proposée par : Savoir-Faire et Découverte
Crée en 1999, savoir-faire et découverte est un acteur clé de la formation immersive et professionnalisante.
Défricheurs de talents, nos formateurs sont des experts des savoir-faire traditonnels et contemporains dans les métiers de l'artisanat et l'agriculture.
Que vous soyez dans un processus de reconversion ou une envie d'approndir ou de découvrir un métier, notre organisme de formation vous offre des experiences concrétes en immersion qui vous permettront de développer vos savoir-faire et d'acquérir des compétences professionnelles solides.
Nous formons 1200 apprenants par an / 120 formateurs experts dans toute la France.
Toutes nos formations sont éligibles aux dispositifs de financement de la formation professionnelle OPCO (ViVEA, AFDAS, Fongecif, CPF public, France Travail …)
Défricheurs de talents, nos formateurs sont des experts des savoir-faire traditonnels et contemporains dans les métiers de l'artisanat et l'agriculture.
Que vous soyez dans un processus de reconversion ou une envie d'approndir ou de découvrir un métier, notre organisme de formation vous offre des experiences concrétes en immersion qui vous permettront de développer vos savoir-faire et d'acquérir des compétences professionnelles solides.
Nous formons 1200 apprenants par an / 120 formateurs experts dans toute la France.
Toutes nos formations sont éligibles aux dispositifs de financement de la formation professionnelle OPCO (ViVEA, AFDAS, Fongecif, CPF public, France Travail …)
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