Diplôme d'université Nutrition appliquée aux activités physiques et au sport par Université Toulouse III - Paul Sabatier - Mission Formation Continue et Apprentissage

Les différents nutriments : description théorique, besoins nutritionnels, impacts sur la pratique sportive et sur la santé. Réalités alimentaires de l'étudiante ou de de l'étudiant athlète : défis économiques et pratiques, saine gestion du poids, impacts sur la pratique sportive et sur la santé. Regard critique sur l'actualité et les vogues alimentaires : impacts sur la pratique sportive et sur la santé.

- Permettre à toute personne qui s'intéresse à la santé et au suivi de l'entraînement des sportifs d'acquérir des connaissances de base en nutrition dans le domaine des activités physiques et sportives et de perfectionner ses connaissances en physiologie appliquée à l'exercice musculaire afin de guider la nutrition des sportifs pour optimiser leurs performances et participer ainsi à la lutte contre le dopage.
- Participer à la prise en charge des pathologies métaboliques et nutritionnelles par les activités physiques et sportives (APS)