Licence professionnelle Métiers de la qualité. Génie des Bioproductions et de l'Agroalimentaire par UNIVERSITÉ DE LIMOGES - IUT DU LIMOUSIN
Lieu(x)
En centre (87)
Durée
Total : 600 heures
En centre : 600 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Types
Professionnalisation
Prix
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Description générale
UE 1 - Outils et méthodologies
Microbiologie industrielle, bio
- productions (génie fermentaire).
Biochimie et physico
- chimie
Procédés industriel. Enseignements spécialisés (analyse sensorielle, HACCP, référentiels IFS/BRC, traitement et analyse statistiques, métrologie...)
UE 2 - Outils de gestion de la qualité
Management de la qualité : norme ISO 9001 (cartographie, processus, audit...) - normes ISO 22000 (sécurité sanitaire des aliments), 26000 (responsabilité sociétale des entreprises) - normes ISO 17025, 15189 (laboratoires d'analyses)
Gestion des déchets, norme ISO 14000 (environnement)
Technologie alimentaire
Démarche recherche et développement
Organisation et gestion de production.
UE 3 - Compétences transversales
Relations humaines, dynamique de groupe.
Gestion, comptabilité.
Droit, législation, réglementation
Marketing
Anglais
UE 4 - Projet tutoré
UE 5 - Stage en entreprise (formation classique : 16 semaines
- formation en alternance : environ 35 semaines)
Microbiologie industrielle, bio
- productions (génie fermentaire).
Biochimie et physico
- chimie
Procédés industriel. Enseignements spécialisés (analyse sensorielle, HACCP, référentiels IFS/BRC, traitement et analyse statistiques, métrologie...)
UE 2 - Outils de gestion de la qualité
Management de la qualité : norme ISO 9001 (cartographie, processus, audit...) - normes ISO 22000 (sécurité sanitaire des aliments), 26000 (responsabilité sociétale des entreprises) - normes ISO 17025, 15189 (laboratoires d'analyses)
Gestion des déchets, norme ISO 14000 (environnement)
Technologie alimentaire
Démarche recherche et développement
Organisation et gestion de production.
UE 3 - Compétences transversales
Relations humaines, dynamique de groupe.
Gestion, comptabilité.
Droit, législation, réglementation
Marketing
Anglais
UE 4 - Projet tutoré
UE 5 - Stage en entreprise (formation classique : 16 semaines
- formation en alternance : environ 35 semaines)
Objectifs
Former des cadres techniques intermédiaires, aptes à la gestion de la qualité pour les entreprises utilisant et transformant des matériels biologiques
Centre(s)
- Limoges (87)
Métier(s)
- Adjoint / Adjointe au responsable Qualité Sécurité Environnement (QSE) en industrie
- Animateur / Animatrice qualité industrie
- Assistant / Assistante qualité en industrie
- Assureur / Assureuse qualité industrie
- Auditeur / Auditrice qualité en industrie
- Chargé / Chargée d'affaires réglementaires en industrie de santé
- Chargé / Chargée d'affaires réglementaires et qualité en industrie cosmétique
- Chargé / Chargée de matériovigilance
- Chef du service audit-qualité en industrie
- Chef du service contrôle qualité en industrie
- Chef du service méthodes de contrôle qualité en industrie
- Directeur / Directrice contrôle qualité en industrie
- Directeur / Directrice qualité en industrie
- Expert / Experte métrologue
- Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrie
- Ingénieur / Ingénieure assurance qualité fournisseurs en industrie
- Ingénieur / Ingénieure contrôle qualité en industrie
- Ingénieur / Ingénieure contrôle qualité fabrication
- Ingénieur / Ingénieure fiabilité qualité en industrie
- Ingénieur / Ingénieure méthodes qualité industrie
- Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie
- Ingénieur qualiticien / Ingénieure qualiticienne management de la qualité en industrie
- Pharmacien / Pharmacienne assurance qualité industrielle
- Pharmacien / Pharmacienne contrôle qualité industrielle
- Pharmacien / Pharmacienne en pharmacovigilance
- Pilote qualité en système qualité en industrie
- Qualiticien / Qualiticienne management de la qualité en industrie
- Responsable Qualité Sécurité Environnement (QSE) en industrie
- Responsable assurance qualité achats en industrie
- Responsable assurance qualité clients industrie
- Responsable assurance qualité fournisseur en industrie
- Responsable assurance qualité groupe en industrie
- Responsable contrôle métrologie en industrie
- Responsable contrôle qualité en industrie
- Responsable d'analyse et de contrôle qualité en industrie
- Responsable de contrôle de production en électronique
- Responsable de contrôle non destructif en industrie
- Responsable de validation qualité en industrie
- Responsable des études qualitatives et quantitatives
- Responsable du service qualité en industrie
- Responsable en qualité industrielle
- Responsable management de la qualité industrie
- Responsable qualification qualité en industrie
- Responsable qualité conformité réglementaire
- Responsable qualité en industrie
- Responsable service qualité industrielle
- Responsable système qualité industrie
Compétence(s)
- Analyse du Cycle de Vie (ACV) des produits
- Analyse physico-chimique
- Analyse statistique
- Audit environnemental
- Audit fournisseur
- Audit interne
- Audit qualité
- Chimie
- Circuit des vigilances
- Conception et Dessin Assistés par Ordinateur (CAO/DAO)
- Contrôle qualité
- Contrôle qualité destructif
- Contrôle qualité non destructif
- Dispositifs d'agréments et certification
- Dispositifs d'assurance-qualité
- Démarche d'amélioration continue
- Démarche qualité
- Electricité
- Gestion budgétaire
- Gestion de projet
- Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
- Management
- Matériovigilance
- Mécanique
- Méthodes et outils de résolution de problèmes
- Métrologie
- Normes environnementales
- Normes qualité
- Organisation de la chaîne logistique
- Outils bureautiques
- Pharmacovigilance
- Progiciels de Gestion Intégrée (PGI) / Enterprise Resource Planning (ERP)
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Réglementation du marché du médicament, du dispositif médical
- Système de Management Environnement (SME)
- Techniques de laboratoire
- Techniques pédagogiques
- Technologie de Groupe Assistée par Ordinateur (TGAO)
- Veille réglementaire
- Éco-conception
Formation proposée par : UNIVERSITÉ DE LIMOGES - IUT DU LIMOUSIN
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