Perfectionnement à la culture de la spuiruline par Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Hyères - CFPPA

Lieu(x)
En centre (83)
Durée
Total : 105 heures
En centre : 35 heures
En entreprise : 70 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Prix
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Description générale
Réalisation d'un suivi de culture, identification de problèmes
Etablissement d'un milieu de culture
Présentation de la fédération national des spiruliniers de France
Le renouvellement du milieu de culture , effectuer une purge de culture
Connaître les différents tests de qualité du milieu de culture et de la spiruline sèche et les tests de toxicité.
Réalisation d'une récolte et les différentes étapes de transformation
Savoir calculer le pourcentage de matière sèche, le milieu de récolte rectificatif
Connaissance de la photosynthèse
Connaissance des dangers liés à la production de spiruline.
Connaitre l'implication du producteur
Objectifs
Perfectionnement pour la culture de la spiruline
Centre(s)
  • Hyères (83)
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