L'âne partenaire du maraîcher par Prommata

Module 1 - 6 jours chez Jo Ballade / Ariège :Mise au travail d'un âne en condition agricole, menage au licol et menage aux guides sans
mors, attelage en simple et en paire ; Utilisation et réglages de la Kassine et ses outils
Travail du sol avec ou sans labour ;. Conservation des eaux, protection des sols ;
Amélioration des terres argileuses, reprise de prairie et de parcelle à forte semelle de labour ;
Préparation du sol pour mise en culture sur billons

Module 2 - 6 jours chez Nicolas Bénard / Gers :
Menage seul aux longues guides, gestion de l'outillage et combiné d'outils d'aération du sol,
entretien des cultures maraîchères, utilisation d'outils de binage de précision, (herse étrille, doigts
bineurs) optimisation du temps de travail, approche globale de sa ferme, choix stratégiques,
approche économique, calendrier de cultures, itinéraires techniques des cultures maraîchères en
agrobiologie.

Être capable de mener en autonomie une exploitation agricole en traction animale ce qui inclus la maîtrise du menage des animaux (âne, en simple et/ou en paire) pour les travaux agricoles courants en conditions sécurité, et la maîtrise des techniques agricoles de base en traction animale.