Potager permaculturel, jardiner et s'alimenter au fil des saisons par L'Air des Pichoulis

Journée 1
o Présentations, temps d'échange autour de la formation
o Qu'est
- ce que la permaculture
o Qu'est
- ce que l'agroécologie
o Les primeurs
o Les cucurbitacées
Journée 2
o Les cucurbitacées (suite)
o Les solanacées
o Les semis directs de saison
Journée 3
o Les semis directs de saison (suite)
o Introduction à l'écosystémie naturelle
o Introduction aux engrais verts
Journée 4
o Les semis pour l'hiver
o Les plantations d'été
o Les transformations d'été ou comment conserver votre production
Journée 5
o Le rôle des engrais verts
o Les plantations de primeurs pour l'année suivante
o Les récoltes et les méthodes de stockage des légumes de conservation
Journée 6
o Les légumes vivaces pour un potager pérenne
o Les protections hivernales
o Les amendements
o Les récoltes et les méthodes de stockage des légumes de conservation (suite)
Journée 7
o Les arbres, arbustes et lianes dans l'écosystème
o Le jardin forêt
o Les différentes tailles
Journée 8
o Le plan de culture pour prévoir votre année potagère
o L'écosystème et la lutte biologique
o Les transformations d'hiver ou comment conserver votre production
Journée 9
o Les couches chaudes : méthode ancestrale pour garder vos semis au chaud
o Les semis de solanacées et les légumes primeurs (feuilles et racines)
Journée 10
o Les différentes fertilisations
o Le rôle des animaux dans un système permaculturel
o Les légumes primeurs (cucurbitacées, feuilles et racines)

o Comprendre et appliquer les principes permaculturels et des techniques agroécologiques de productions végétales ;
o Augmenter son autonomie alimentaire ;
o Réfléchir son projet d'un point de vue holistique afin d'élaborer un système productif, économe en énergies et en ressources ;
o Découvrir des outils pédagogiques pour partager les principes d'un potager naturel et d'une alimentation simple.