Licence Professionnelle Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement, Management des Risques Industriels en IAA par IUT QUIMPER

Communication 60 h
Outils méthodologiques 49 h
L'entreprise face aux risques 17 h
Gestion de la qualité et de la sécurité
des denrées alimentaires 70 h
Gestion de la sécurité des biens
et des personnes 70 h
Gestion de l'environnement 70 h
Outils et méthodes d'évaluation
des risques 42 h
Technologie et règlementation QSE 42 h
Projet tutoré 130 h
Rédaction et soutenance
d'un mémoire de fin d'étude

Former aux métiers :
Animateur qualité, sécurité, environnement
> Technicien des risques industriels dans les
entreprises alimentaires
L'animateur QHSE :
o Connait les exigences réglementaires, les normes,
les certifications des filières alimentaires en matière
de qualité des produits, d'environnement et de
sécurité des biens et des personnes.
o Formalise et fait vivre un système de management
des risques QSE en favorisant la mise en place de
mesures de prévention et de protection.
o Pilote l'amélioration continue de l'organisation
à l'aide d'outils appropriés (HACCP, 5S, TPM, lean
management, document unique, audits, ...) dans
le respect de la stratégie de l'entreprise et gère les
situations de crise face aux accidents.
o Identifie et évalue les risques sanitaires,
technologiques, juridiques, environnementaux et
met en place les actions préventives.
o Participe au développement des compétences des
collaborateurs (formation, communication...) et
gère les relations avec les administrations, clients,
collectivités...
o Anime la politique QSE dans tous les ateliers et
services.