Les formations plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration à Marseille
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Les saveurs sucrées saisonnières
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Créer une gamme de plats complets pour développer sa vente à emporter
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Les gâteaux de soirée nouvelles tendances
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Construire et animer son module de formation
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CONCEVOIR SES PLATS DU JOUR AU GRÉ DES SAISONS EN OPTIMISANT LEUR RENTABILITE
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VARIER VOS GARNITURES EN FAVORISANT LES CYCLES DES PRODUITS, LES CIRCUITS COURTS ET LES TENDANCES ACTUELLES
par Afc Groupe
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FAIRE EVOLUER SA CARTE DE RESTAURANT EN UTILISANT DES OUTILS PROFESSIONNELS POUR RENTABILISER SES NOUVEAUX PLATS
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RENOUVELER SA CARTE DES DESSERTS ET PATISSERIES EN UTILISANT DESIGN ET MODERNITE
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