Les formations en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie à Les Sables-d'Olonne
Découvrez et comparez toutes les formations du secteur pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie à Les Sables-d'Olonne.
Vous pouvez ajouter ou modifier la recherche avec de nombreux critères dans la barre de recherche.
Elargisez votre recherche en consultant les formations en boulangerie, pâtisserie industrielle à Les Sables-d'Olonne.
Augmentez vos chances de trouver la bonne formation avec les formations en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie en Vendée ou consultez toute l'offre de formation en pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Ces recherches vous intéresseront aussi :
- formation aide-pâtissier à les sables-d'olonne
- formation biscuitier à les sables-d'olonne
- formation chef pâtissier à les sables-d'olonne
- formation chocolatier à les sables-d'olonne
- formation confiseur à les sables-d'olonne
- formation entremettier à les sables-d'olonne
- formation glacier à les sables-d'olonne
- formation ouvrier pâtissier à les sables-d'olonne
- formation pâtissier à les sables-d'olonne
- formation pâtissier tourier à les sables-d'olonne
- formation pâtissier-chocolatier à les sables-d'olonne
- formation pâtissier-confiseur à les sables-d'olonne
- formation pâtissier-traiteur à les sables-d'olonne
Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appareil de conditionnement à les sables-d'olonne
- formation calcul de quantité à les sables-d'olonne
- formation caractéristiques des farines à les sables-d'olonne
- formation caractéristiques des pâtes de pâtisserie à les sables-d'olonne
- formation caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) à les sables-d'olonne
- formation chaîne du froid à les sables-d'olonne
- formation conversion d'unités de mesure à les sables-d'olonne
- formation fermentation des pâtes à pâtisserie à les sables-d'olonne
- formation gestion administrative à les sables-d'olonne
- formation gestion comptable à les sables-d'olonne
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à les sables-d'olonne
- formation logiciels comptables à les sables-d'olonne
- formation logiciels de gestion de stocks à les sables-d'olonne
- formation mode de congélation des produits de glacerie à les sables-d'olonne
- formation moulage de pièces de chocolat à les sables-d'olonne
- formation pétrissage manuel à les sables-d'olonne
- formation principes de macération des fruits à les sables-d'olonne
- formation procédures d'encaissement à les sables-d'olonne
- formation produits de pâtisserie à les sables-d'olonne
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à les sables-d'olonne
- formation techniques de sculptage de chocolat à les sables-d'olonne
- formation techniques de vente à les sables-d'olonne
- formation utilisation de matériel de nettoyage à les sables-d'olonne
- formation utilisation de pétrin mécanique à les sables-d'olonne
- formation utilisation de sorbetière à les sables-d'olonne
- formation utilisation de trempeuse (chocolat) à les sables-d'olonne
CAP pâtissier
par GRETA-CFA de Vendée
En centre (85)
1050 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie