Les formations en poissonnerie à Alès
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à alès
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à alès
- formation cartographie des zones de pêche à alès
- formation centrales d'achat à alès
- formation chaîne du froid à alès
- formation chiffrage/calcul de coût à alès
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à alès
- formation élevage de produits de la mer à alès
- formation entretien d'un vivier à alès
- formation gestion administrative à alès
- formation gestion comptable à alès
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à alès
- formation modes de conservation des produits alimentaires à alès
- formation modes de cuisson des aliments à alès
- formation pêche à alès
- formation pelage de poissons à alès
- formation plats cuisinés à base de poisson à alès
- formation préparations culinaires de base à alès
- formation procédures d'encaissement à alès
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à alès
- formation techniques de conserverie à alès
- formation techniques de vente à alès
- formation typologie du client à alès
- formation utilisation d'outils de découpe à alès
- formation utilisation de matériel de nettoyage à alès
- formation variétés de coquillages à alès
- formation variétés de crustacés à alès
- formation variétés de poissons à alès
Différents types de cuisine
par GRETA du Gard
En centre (30)
42 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management du personnel de cuisine
CAP cuisine
par GRETA du Gard
En centre (30)
1039 h
demandeur d’emploi
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Titre professionnel employé(e) commercial(e) en magasin (19Q01602358_4_02)
par IFC Dis
En centre (30)
742 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Vente en alimentation
Mise en rayon libre-service
Des livres pour se former
livres proposés chez notre partenaire Amazon
Cuisinier(ère)
par SPL AFPAR - CFPA de Saint-André
En centre (97)
910 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
BEP/CAP
Agroalimentaire
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine