Les formations en poissonnerie à Blois
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à blois
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à blois
- formation cartographie des zones de pêche à blois
- formation centrales d'achat à blois
- formation chaîne du froid à blois
- formation chiffrage/calcul de coût à blois
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à blois
- formation élevage de produits de la mer à blois
- formation entretien d'un vivier à blois
- formation gestion administrative à blois
- formation gestion comptable à blois
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à blois
- formation modes de conservation des produits alimentaires à blois
- formation modes de cuisson des aliments à blois
- formation pêche à blois
- formation pelage de poissons à blois
- formation plats cuisinés à base de poisson à blois
- formation préparations culinaires de base à blois
- formation procédures d'encaissement à blois
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à blois
- formation techniques de conserverie à blois
- formation techniques de vente à blois
- formation typologie du client à blois
- formation utilisation d'outils de découpe à blois
- formation utilisation de matériel de nettoyage à blois
- formation variétés de coquillages à blois
- formation variétés de crustacés à blois
- formation variétés de poissons à blois
BP arts de la cuisine
par CFA Interprofessionnel du Loir-et-Cher
En centre (41)
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BAC
Hôtellerie, Restauration
Management du personnel de cuisine
CAP charcutier-traiteur
par CFA Interprofessionnel du Loir-et-Cher
En centre (41)
589 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Agroalimentaire
Charcuterie - traiteur
Abattage et découpe des viandes
Titre professionnel employé(e) commercial(e) en magasin
par VIA Formation
En centre (41)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Manutention
Vente en alimentation
Des livres pour se former
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CAP employé de commerce multi-spécialités
par CFA Interprofessionnel du Loir-et-Cher
En centre (41)
735 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Vente en habillement et accessoires de la personne
Management de magasin de détail