Les formations en poissonnerie à Pantin
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à pantin
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à pantin
- formation cartographie des zones de pêche à pantin
- formation centrales d'achat à pantin
- formation chaîne du froid à pantin
- formation chiffrage/calcul de coût à pantin
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à pantin
- formation élevage de produits de la mer à pantin
- formation entretien d'un vivier à pantin
- formation gestion administrative à pantin
- formation gestion comptable à pantin
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à pantin
- formation modes de conservation des produits alimentaires à pantin
- formation modes de cuisson des aliments à pantin
- formation pêche à pantin
- formation pelage de poissons à pantin
- formation plats cuisinés à base de poisson à pantin
- formation préparations culinaires de base à pantin
- formation procédures d'encaissement à pantin
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à pantin
- formation techniques de conserverie à pantin
- formation techniques de vente à pantin
- formation typologie du client à pantin
- formation utilisation d'outils de découpe à pantin
- formation utilisation de matériel de nettoyage à pantin
- formation variétés de coquillages à pantin
- formation variétés de crustacés à pantin
- formation variétés de poissons à pantin
TVTN - Technicien Vendeur en Technologie Numérique (PIC)
par ADFSAP
En centre (93, 95)
790 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Commerce
Informatique
Boucherie