Les formations en poissonnerie à Cannes
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à cannes
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à cannes
- formation cartographie des zones de pêche à cannes
- formation centrales d'achat à cannes
- formation chaîne du froid à cannes
- formation chiffrage/calcul de coût à cannes
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à cannes
- formation élevage de produits de la mer à cannes
- formation entretien d'un vivier à cannes
- formation gestion administrative à cannes
- formation gestion comptable à cannes
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à cannes
- formation modes de conservation des produits alimentaires à cannes
- formation modes de cuisson des aliments à cannes
- formation pêche à cannes
- formation pelage de poissons à cannes
- formation plats cuisinés à base de poisson à cannes
- formation préparations culinaires de base à cannes
- formation procédures d'encaissement à cannes
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à cannes
- formation techniques de conserverie à cannes
- formation techniques de vente à cannes
- formation typologie du client à cannes
- formation utilisation d'outils de découpe à cannes
- formation utilisation de matériel de nettoyage à cannes
- formation variétés de coquillages à cannes
- formation variétés de crustacés à cannes
- formation variétés de poissons à cannes
Concevoir des menus de qualité vendus à 15 - 20 euros
par Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - Antenne Saint Raphaël - PROM'HOTE - IF
En centre (06)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Management du personnel de cuisine
Vendeur en produits de luxe + anglais professionnel (AFC / Région)
par Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion - ESCCOM
En centre (06)
604 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Commerce
Langues
Boucherie
CQP commis de cuisine
par Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - Antenne Saint Raphaël - PROM'HOTE - IF
En centre (06, 83)
630 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Des livres pour se former
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Vendeur spécialisé en boulangerie/pâtisserie/snacking
par Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion - ESCCOM
En centre (06, 83)
395 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Commerce
Vente en alimentation
Titre professionnel employé(e) commercial(e) en magasin (AFC / Région)
par Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion - ESCCOM
En centre (06, 83, 84)
579 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Manutention
Vente en alimentation
Préparatoire aux métiers du commerce et de la vente
par Unité Formation Cannes Méditerranée - Société Européenne de Formation - UFCM
En centre (83)
400 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Commerce
Vente en alimentation
Vente en gros de produits frais
BP option responsable d'entreprise agricole - Module UCARE -Transformer la production de viande.
par CFPPA Vire
En centre (14)
105 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale
Agroalimentaire
Environnement
CAP employé de commerce multi-spécialités
par Unité Formation Cannes Méditerranée - Société Européenne de Formation - UFCM
En centre (83)
1360 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Mise en rayon libre-service
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise (Secteur agricole et rural)
par FD CIVAM du Gard
À distance
110 h
demandeur d’emploi
Aide agricole de production légumière ou végétale
Horticulture et maraîchage
Vente en gros de produits frais