Les formations en poissonnerie à Brest
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à brest
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à brest
- formation cartographie des zones de pêche à brest
- formation centrales d'achat à brest
- formation chaîne du froid à brest
- formation chiffrage/calcul de coût à brest
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à brest
- formation élevage de produits de la mer à brest
- formation entretien d'un vivier à brest
- formation gestion administrative à brest
- formation gestion comptable à brest
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à brest
- formation modes de conservation des produits alimentaires à brest
- formation modes de cuisson des aliments à brest
- formation pêche à brest
- formation pelage de poissons à brest
- formation plats cuisinés à base de poisson à brest
- formation préparations culinaires de base à brest
- formation procédures d'encaissement à brest
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à brest
- formation techniques de conserverie à brest
- formation techniques de vente à brest
- formation typologie du client à brest
- formation utilisation d'outils de découpe à brest
- formation utilisation de matériel de nettoyage à brest
- formation variétés de coquillages à brest
- formation variétés de crustacés à brest
- formation variétés de poissons à brest
Vendeur Conseil
par IBEP FORMATION BREST
En centre (29)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Professionnalisation
Commerce
Boucherie
Poissonnerie
Les bases de la cuisine et de la pâtisserie
par METS DELICES - Cessation d'activité
En centre (97)
60 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Hôtellerie, Restauration
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Employé de Vente - Option A ou Option B
par IBEP FORMATION BREST
En centre (29)
420 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
BEP/CAP
Professionnalisation
Commerce
Vente en alimentation
Des livres pour se former
livres proposés chez notre partenaire Amazon
Employé.e commercial.e en magasin
par CLPS NORD-FINISTERE
En centre (29)
595 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce
Manutention
Vente en alimentation
CAP employé de commerce multi-spécialités
par IBEP FORMATION BREST
En centre (29)
1820 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
BEP/CAP
Professionnalisation
Commerce
Mise en rayon libre-service