Les formations dragéiste en confiserie à Paris
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Les risques juridiques liés aux produits alimentaires
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Agroalimentaire
Droit
Conduite d'équipement de production alimentaire
HACCP : Validation, vérification et mise à jour du système
par ADRIA DEVELOPPEMENT
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En centre (75)
11 h
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Hôtellerie, Restauration
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées
par ADRIA DEVELOPPEMENT
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Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
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Connaître les arômes et agents aromatisants à la disposition des IAA
par ADRIA DEVELOPPEMENT
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14 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA
par ADRIA DEVELOPPEMENT
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7 h
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Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
La cuisine sous vide : de la conception à la mise en service
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16 h
demandeur d’emploi
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BM) - module professionnel pâtisserie
par Chambre de métiers et de l'artisanat de Paris
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147 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BAC+2
Agroalimentaire
Direction entreprise
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Glaces et sorbets
par Ferrandi Paris
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28 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
Pâtisserie - niveau supérieur
par Ferrandi Paris
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400 h
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
Préparation au CAP Pâtissier
par Labo et Gato Formation - LGF
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100 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Intégrale Cake Design
par Gateaux sur mesure
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140 h
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
Bases du cake design
par Gateaux sur mesure
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35 h
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
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Cake design - niveau confirmé
par Gateaux sur mesure
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105 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
Aérographe pour le Cake Design
par Gateaux sur mesure
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
Pâtisseries et gourmandises à l'heure du thé
par Ferrandi Paris
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Pâtisserie vegan, healthy et sans gluten - initiation
par Ferrandi Paris
En centre (75)
21 h
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Viennoiserie du petit-déjeuner au goûter
par Ferrandi Paris
En centre (75)
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Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Conduite d'équipement de production alimentaire
Petits gâteaux
par Ferrandi Paris
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Entremets revisités
par Ferrandi Paris
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Pâtisserie vegan, healthy et sans gluten - perfectionnement
par Ferrandi Paris
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Croquembouches en toute élégance
par Ferrandi Paris
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Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
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