Les formations directeur / Directrice de cuisine centrale à Paris
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CQP cuisinier
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Management d'établissement de restauration collective
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Fonds, sauces et émulsions
par Ferrandi Paris
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L'instant cru
par Ferrandi Paris
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
par Université Cergy Pontoise - Direction de la Formation Professionnelle
En centre (75)
2044 h
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Professionnalisation
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
par CY Cergy Paris Université
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2000 h
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BAC+3/4
Hôtellerie, Restauration
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table option création et développement en design et art culinaire
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table option culture gastronomique française et européenne
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table option management opérationnel de la restauration gastronomique à vocation internationale
par CY Cergy Paris Université
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BAC+3/4
Hôtellerie, Restauration
Management d'hôtel-restaurant
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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table option traiteur événementiel et banqueting
par CY Cergy Paris Université
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