Les formations confiseur / Confiseuse dans le 35

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CAP chocolatier confiseur
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
1820 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) - BTM Pâtissier
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
3640 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
CAP pâtissier (en 2 ans)
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
3640 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Apprentissage, Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Des livres pour se former
livre Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
par DELAGRAVE
39,90 €
livre Le grand manuel du confiseur
Le grand manuel du confiseur
par Marabout
35,00 €
livre Propos de O. L. Barenton, confiseur
Propos de O. L. Barenton, confiseur
par Editions d'Organisation
24,50 €
livre Les métiers et leur histoire : les boulangers, les bouchers, pâtissiers et confiseurs, les épiciers
Les métiers et leur histoire : les boulangers, les bouchers, pâtissiers et confiseurs, les épiciers
par Hachette Livre BNF
13,50 €
livre Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur
par Hachette Livre BNF
29,70 €
livre Propos de O.L. Barenton, confiseur: édition 2023 illustrée
Propos de O.L. Barenton, confiseur: édition 2023 illustrée
par MEMORIA BOOKS
22,50 €
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CAP pâtissier connexe
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
2228 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
CAP pâtissier (en 1 an)
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
2228 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
1820 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
produit produit
Mention complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie
par CFA CMA 35 - site de Bruz
En centre (35)
808 h
demandeur d’emploi
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
par CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES G
En centre (35)
420 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Professionnalisation
Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant (Mention Complémentaire)
par CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
En centre (35)
460 h
demandeur d’emploi
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie