Les formations conducteur mouleur / Conductrice mouleuse en chocolaterie à Paris
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Les risques juridiques liés aux produits alimentaires
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HACCP : Validation, vérification et mise à jour du système
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Conduite d'équipement de production alimentaire
Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées
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Conduite d'équipement de production alimentaire
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Connaître les arômes et agents aromatisants à la disposition des IAA
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Gestion des risques liés aux nuisibles en IAA
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La cuisine sous vide : de la conception à la mise en service
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Cake design - niveau confirmé
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Conduite d'équipement de production alimentaire
Aérographe pour le Cake Design
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Intégrale Cake Design
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Glaces et sorbets
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Agroalimentaire
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Pâtisserie - niveau supérieur
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Bases du cake design
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Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Conduite d'équipement de production alimentaire
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Préparation au CAP Pâtissier
par Labo et Gato Formation - LGF
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100 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Personnel de cuisine
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BM) - module professionnel pâtisserie
par Chambre de métiers et de l'artisanat de Paris
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demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
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Agroalimentaire
Direction entreprise
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Cuisson sous vide à juste température
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Conduite d'équipement de production alimentaire
OGM et NBT de quoi parle-t-on ? Quelles réglementations et leurs perspectives agricoles ?
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17 h
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Café vert - niveau intermédiaire
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demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
Saveurs et arômes - niveau intermédiaire
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demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
Saveurs et arômes du café - niveau initiation - Certifié SCA
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demandeur d’emploi, salarié
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Conduite d'équipement de production alimentaire
Café vert - niveau professionnel
par École Lomi
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demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
L'accueil en magasin
par FNDE Formation Commerces
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demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Conduite d'équipement de production alimentaire
