Les formations techniques de restauration traditionnelle dans le 18
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Les formations pouvant développer cette compétence :
Terres polies et enfumées - modelage - polissage - craquelage par terre humide sur terre sèche- terres craquelées, terres jetées et repoussées - cuivres saturés - terres sigillées - cuisson - four sciure - visite des sites d'intérêt céramiques de La Born
par Atelier de création céramique
En centre (18)
45 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Artisanat art
Réalisation d'objets décoratifs et utilitaires en céramique et matériaux de synthèse
Modelage de matériaux non métalliques
BEP bois option menuiserie - agencement - Code CPF 245241
par GRETA Berry - Siège
En centre (18)
930 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Bâtiment second oeuvre
Matériau produit chimique
Assemblage d'ouvrages en bois
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par UMIH FORMATION
En centre (18, 36, 37, 41...)
14 h
demandeur d’emploi
Agroalimentaire
Défense, prévention et sécurité
Hôtellerie, Restauration
Des livres pour se former
The Columbia Restaurant Spanish Cookbook
par University Press of Florida
26,91 €
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers
par Hachette Livre BNF
22,90 €
Masterchef - Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef
par Solar
12,99 €
Classic Restaurants of Michiana
par History Press
20,79 €
De la réparation des vieilles reliures, complément de l'essai sur l'art de restaurer les estampes
par Hachette Livre BNF
10,50 €
Le crapaud: Réfection pas à pas
par VIAL
35,00 €
livres proposés chez notre partenaire Amazon
Maîtriser la réalisation d'entremets de 8 à 200 portions
par Afc Groupe
En centre (13)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Feuilletage sucré pour tous les goûts
par Afc Groupe
En centre (13)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel de cuisine
Pack Formation permis d'exploitation et HACCP
par UMIH FORMATION
En centre (18, 28, 36, 37...)
68 h
demandeur d’emploi, salarié
Agroalimentaire
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Titre professionnel menuisier de fabrication bois et dérivés - Session individualisée. Accompagnement permanent par deux tuteurs de formation, technique et pédagogique
par HIGH ARTISANAT
En centre (18, 28, 36, 37...)
demandeur d’emploi, salarié
BEP/CAP
Bâtiment second oeuvre
Réalisation - installation d'ossatures bois
Pose de fermetures menuisées
Ébénisterie - Techniques de finition traditionnelle
par Atelier formation Muca
En centre (41)
35 h
demandeur d’emploi, salarié
Artisanat art
Matériau produit chimique
Décoration d'objets d'art et artisanaux
Titre professionnel cuisinier(ière)
par AFEC 41
En centre (41)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management du personnel de cuisine
CAP ferronnier d'art
par CFA - BTP Centre
En centre (41)
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Bâtiment second oeuvre
Métallerie d'art
CAP constructeur bois
par CFA - BTP Centre
En centre (41)
1590 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Bâtiment gros oeuvre
Bâtiment second oeuvre
Montage de structures et de charpentes bois
