Les formations techniques de dépouillement d'un animal dans le 27
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Les formations pouvant développer cette compétence :
CAP Charcutier-traiteur
par CFA interprofessionnel
En centre (28)
420 h
OPCO
Tout public
CAP
Apprentissage, Formation continue
Abattage et découpe des viandes
Charcuterie - traiteur
