Les formations protocoles de tests physico-chimiques dans le 01
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L'étiquetage nutritionnel et les allégations
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La communication nutritionnelle réglementations et opportunités
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Le contrôle qualité au quotidien en IAA
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L'étiquetage de vos produits alimentaires - Règlement INCO
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Les protéines végétales
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Comment diminuer le sel dans vos produits alimentaires ?
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Les additifs dans la formulation de vos produits alimentaires (conventionnels, Clean Label et Bio)
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Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover
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