Les formations en poissonnerie à Gap
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Les formations pour développer des compétences liées :
- formation appréciation sensorielle à gap
- formation caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) à gap
- formation cartographie des zones de pêche à gap
- formation centrales d'achat à gap
- formation chaîne du froid à gap
- formation chiffrage/calcul de coût à gap
- formation dressage de plateaux de fruits de mer à gap
- formation élevage de produits de la mer à gap
- formation entretien d'un vivier à gap
- formation gestion administrative à gap
- formation gestion comptable à gap
- formation gestion des stocks et des approvisionnements à gap
- formation modes de conservation des produits alimentaires à gap
- formation modes de cuisson des aliments à gap
- formation pêche à gap
- formation pelage de poissons à gap
- formation plats cuisinés à base de poisson à gap
- formation préparations culinaires de base à gap
- formation procédures d'encaissement à gap
- formation règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à gap
- formation techniques de conserverie à gap
- formation techniques de vente à gap
- formation typologie du client à gap
- formation utilisation d'outils de découpe à gap
- formation utilisation de matériel de nettoyage à gap
- formation variétés de coquillages à gap
- formation variétés de crustacés à gap
- formation variétés de poissons à gap
Marketing, vente - Mention :Master - Parcours :Master 2 Master of Science in Marketing (research track)
par UT1 Capitole
En centre (31)
850 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Commerce
Commerce international
Gestion commerciale