Les formations fermentation de fromage à Nantes
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Service en salle Formation en entreprise
par Henriman formation
En centre (44)
14 h
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Personnel polyvalent en restauration
Service en restauration
Service en salle
par Henriman formation
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Personnel polyvalent en restauration
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par Henriman formation
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14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Service en restauration
Des livres pour se former
Henriette Lasnet de Lanty. Fromages frais, laits fermentés : Guide pratique pour les fabrications familiales et artisanales laits caillés ou pris, caillebotte, fromages de babeurre, de sérum
par La Maison rustique
20,00 €
Fermentation naturelle: Consommer des produits fermentés est excellent pour notre santé mais aussi un moyen de se réapproprier savoirs et savoir-faire ... standardisation de notre modèle alimentaire
par Ulmer
29,90 €
Yaourts et fromages maison
par RUSTICA
9,95 €
Desserts & Ferments - Gateaux, crèmes, glaces et fruits à l'assiette
par Ulmer
24,00 €
Aliments fermentés en 120 recettes (Poche Santé)
par Marabout
4,99 €
Fabriquer son fromage maison - Techniques et recettes pour débuter
par de l'Homme
22,90 €
livres proposés chez notre partenaire Amazon
Accords mets et vins Connaître le vin pour mieux le vendre
par UMIH FORMATION
En centre (44)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Service en restauration
CAP agent polyvalent de restauration - APR
par ICF Atlantique Nantes
En centre (44)
450 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Service en restauration
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
par ICF Atlantique Nantes
En centre (44)
450 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration
Personnel polyvalent en restauration
Café, bar brasserie
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Les formations pouvant développer cette compétence :