Les formations fabrication de fromage en Grand Est

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Fabrication de fromage Grand Est

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Les formations pouvant développer cette compétence :

formation fabrication et affinage de fromages en grand est

Le fromage de chèvre bio en famille (26604)

par Savoir-Faire et Découverte

En centre (62)

14 h

Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...

Tout public

Attestation de fin de formation

Lait, produits laitiers Fabrication et affinage de fromages Polyculture, élevage

Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité fromagerie : technologie, innovation, qualité

par CFPPA - CFA AGROALIMENTAIRE DE POLIGNY (CFA)

En centre (25, 39, 54)

1570 h

Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, Transition Pro, demandeur d’emploi...

demandeurs d'emploi, salariés, Étudiant

BAC+3/4

Apprentissage, Professionnalisation

Agroalimentaire Conduite d'équipement de production alimentaire Intervention technique en études, recherche et développement

Les mots du fromage

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

OPCO, demandeur d’emploi, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Des livres pour se former

DE LA FABRICATION DU FROMAGE

par MAXTOR

12,00 €

Manuel de la fabrication des fromages

par Nabu Press

32,00 €

Guide pratique pour la fabrication des fromages et produits dérivés du lait

par Edilivre

12,99 €

Extraction de la protéase coagulant le lait de Rhizopus stolonifer: Essai de fabrication du fromage type EDAM

par Éditions universitaires européennes

35,40 €

Fabriquez et cuisinez votre fromage

par ARTEMIS

14,50 €

Faire ses fromages maison: 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre

par Larousse

6,95 €

livres proposés chez notre partenaire Amazon

Accords fromages et bières

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Accords fromages et thés

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Commerce Lait, produits laitiers

Construire et gérer sa gamme en crèmerie-fromagerie

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

OPCO, demandeur d’emploi, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Le développement durable en crèmerie-fromagerie

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Techniques de coupes et d'emballage du fromage

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

OPCO, demandeur d’emploi, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Accords fromages et vins de France

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Plateaux de fromages

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Commerce Lait, produits laitiers

Acquérir les bases de la transformation fromagère

par CFPPA ET UFA LE GROS CHENE PONTIVY

En centre (56)

21 h

demandeur d’emploi, salarié

Agroalimentaire Fabrication et affinage de fromages

Pizzaïolo / pizzaïola

par Institut de la Cuisine Italienne - Ecole Française de Pizzaïolo

En centre (06)

140 h

demandeur d’emploi, salarié

BEP/CAP

Hôtellerie, Restauration Fabrication de crêpes ou pizzas

Des livres pour se former

L'art de faire son fromage: Fabriquer des fromages du monde entier avec des méthodes traditionnelles et artisanales

par Ulmer

26,95 €

Réussir ses fromages à la maison: Frais ou affinés, yaourts, beurre, crème...

par TERRE VIVANTE

22,90 €

Fabriquer son fromage maison: Techniques et recettes pour débuter

par de l'Homme

22,90 €

Fromage Livre de recettes Pour les Débutants: Guide Complet de la Fabrication Artisanale du Fromage

par Independently published

13,70 €

Carnet de recette fabrication fromage: permet d'enregistrer ses propres recettes de fromage maison / 100 fiches préremplies à compléter

par Independently published

8,25 €

livre Faire son Fromage Maison: 30 Fiches Préremplies de tout le Processus de Fabrication pour Faire son Fromage Soi-Même | À compléter au gré de vos Recettes | Une Recette Incluse en Cadeau

Faire son Fromage Maison: 30 Fiches Préremplies de tout le Processus de Fabrication pour Faire son Fromage Soi-Même | À compléter au gré de vos Recettes | Une Recette Incluse en Cadeau

par Independently published

7,90 €

livres proposés chez notre partenaire Amazon

Animer une dégustation

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

CAP CREMIER FROMAGER

par CFPPA - CFA AGROALIMENTAIRE DE POLIGNY (CFA)

En centre (39)

Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, Demandeur d'emploi, OPCO...

Demandeur d'emploi ou salarié, Salarié en reconversion professionnelle, Étudiant

CAP

Apprentissage, Formation continue

Fabrication et affinage de fromages Vente en alimentation Crèmerie

Nutrition & santé : les produits laitiers

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Connaître l'élevage pour comprendre ses produits

par CFPL

À distance , En centre

11 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Agroalimentaire Fabrication et affinage de fromages

Sculpture de fromage

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Commerce Lait, produits laitiers

Hygiène pour la restauration

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

14 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Commerce Restauration

Améliorer ses ventes en crèmerie-fromagerie

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

OPCO, demandeur d’emploi, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Commerce Lait, produits laitiers

Information du consommateur et étiquetage en crémerie - fromagerie

par CFPL

À distance , En centre , En entreprise

7 h

OPCO, demandeur d’emploi, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire

Bases de la dégustation

par CFPL

En centre , En entreprise

7 h

Demandeur d'emploi, OPCO, par l'entreprise, personnel...

Formation continue

Alimentaire Lait, produits laitiers Agroalimentaire